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3 Ans !
Publiée le mercredi 29 aoút
La brasserie soufflera sa troisième bougie ,3 Ans déjà ! Venez fêter ça avec nous avant de reprendre l'année. Concert, bières, burger, bar extérieur, et bonne humeur !
ce vendredi 31 août 2018 de 15h à 00h30.
 

Des brasseurs de bière alliant tradition et savoir-faire à Saint-Julien-en-Genevois

Romain Sauvage et Yann Lauthier, brasseurs de bières passionnés , vous proposent de découvrir leur savoir-faire et leur créativité : la fabrication de bières artisanales d'exception et de qualité à Saint-Julien en Genevois.


Romain Sauvage bière gérant brasserie

Prénom : Romain

Nom : Sauvage

Année de naissance : 1990

Formation de base : Monteur Frigoriste.

Aujourd’hui : Gérant et Maître brasseur de la « Brasserie Sauvage »

 

 

C’est en 2008 et tout à fait par hasard que Romain Sauvage découvre l’univers de la bière et sa fabrication.

Il décide alors de tenter lui-même l’expérience et fait ses débuts de brasseur dans son propre garage avec l’aide et les conseils d’un ami.

La démarche est concluante. Il met alors à profit ses compétences techniques, acquises avec son apprentissage de frigoriste et se lance dans l’aventure.

Son choix est fait, son avenir est tracé, il sera brasseur. Quelques années plus tard grâce à sa patience et sa détermination, l’installation qu’il a lui-même conçue est opérationnelle et son projet voit le jour en 2015.

Les premières bières artisanales sont déjà un succès. Romain ne cesse d’innover, toujours à la recherche de la perfection.

Découvrez-en davantage sur nos 2 brasseurs !

BRASSERIE SAUVAGE SARL

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